レシピ
2人前
調理時間30分
材料
材料
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パスタ(1.7mm) | ・・・ | 160g |
厚切りベーコン | ・・・ | 80g |
オリーブオイル | ・・・ | 大さじ1 |
☆卵 | ・・・ | 2個 |
☆パルメザンチーズ | ・・・ | 30g |
☆蔵元詰め 錦城特白 | ・・・ | 大さじ1 |
☆生クリームもしくは牛乳 | ・・・ | 160ml |
黒胡椒 | ・・・ | 少々 |
塩 | ・・・ | 適量 |
作り方
作り方
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パスタ
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卵
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生クリーム
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厚切りベーコン
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パルメザンチーズ
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洋食
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冬
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そうめん
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bimitasスタッフからのひとこと
和風と洋風がコラボしたカルボナーラです。白味噌がカルボナーラにコクをプラスします。
ソースとパスタは加熱しすぎず、素早く混ぜると濃厚な仕上がりになります。
ソースとパスタは加熱しすぎず、素早く混ぜると濃厚な仕上がりになります。
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