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あっと言う間でできる☆きゅうり副菜3選!
2~3人前
あっと言う間でできる☆きゅうり副菜3選!
調理時間各10分
  • たむらの焼肉のたれ 甘口
    焼肉にも焼き野菜にも合う甘口のたれに仕上げました。
材料
旨たれ和え野菜
きゅうり ・・・ 1/2本
紫玉ねぎ ・・・ 1/8玉
【A】白ねりごま ・・・ 大さじ3
【A】たむらの焼肉のたれ 甘口 ・・・ 大さじ2
【A】白いりごま ・・・ お好み
ポリポリきゅうり
きゅうり ・・・ 1本
鶏ささみ(茹でたもの) ・・・ 1本
たむらの焼肉のたれ 甘口 ・・・ 大さじ2
ごま油 ・・・ お好み
糸唐辛子 ・・・ お好み
・・・ 少々
タイを感じる春雨サラダ
緑豆春雨 ・・・ 50g
きゅうり ・・・ 1本
ゆでむきえび ・・・ 10尾
たむらの焼肉のたれ 甘口 ・・・ 大さじ4
レモン汁 ・・・ 少々
みりん ・・・ 小さじ2
白ごま ・・・ お好み
作り方
旨たれ和え野菜
1
きゅうりは細切りにし、紫玉ねぎは薄切りに水につけておく。
2
ボウルに【A】を混ぜて、①と和える。
ポリポリきゅうり
1
茹でた鶏ささみをほぐし、きゅうりは乱切りにする。
2
本品と、ごま油、塩を入れ混ぜ、仕上げに糸唐からしを散らせば完成です。
タイを感じる春雨サラダ
1
春雨はゆでて水気をしっかり切っておく。
2
きゅうりは千切り・むきえびは食べやすい大きさにカットする。
3
ボウルに春雨、きゅうり、むきえび、本品、レモン汁、みりん、お好みで白ごまを加えよく混ぜ合わせ、完成です。
このレシピのタグ:
# 中華
# 野菜
# おつまみ
# 夏
# きゅうり
# タイ
# 鶏ささみ
# 紫玉ねぎ
# ゆでむきび
# 夕食
# 副菜
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bimitasスタッフからのひとこと
副菜がないときでも大丈夫!
焼肉のタレでそれぞれテイストの違う副竿が作れちゃう簡単メニューです。
旨たれ和え野菜につかう玉ねぎはしっかりと水につけて玉ねぎの辛味を無くしましょうね。
ポリポリきゅうりは時間を置くとより味がしみて美味しいので時間のある時は冷蔵庫で少しねかせましょう。
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