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鮭とハニーバターレモンソース
2人前
鮭とハニーバターレモンソース
調理時間20分
  • しあわせハニーバター
    二度手間なしのひとかけでトーストがより美味しくなるよう、はちみつとバターをひとつにしました。ミャンマー産はちみつと国産バターを使用しており、両方の味が楽しめるはちみつバターです。
材料
材料
塩鮭 ・・・ 2切れ
コショウ ・・・ 少々
小麦粉 ・・・ 大さじ2
オリーブオイル ・・・ 大さじ1
しあわせハニーバター ・・・ 大さじ2
レモン汁 ・・・ 1/2個分
醤油 ・・・ 大さじ2
パセリ ・・・ お好みで
作り方
作り方
1
鮭にコショウをかけ、小麦粉を全体的につける。
2
フライパンにオリーブオイルを引き、鮭を火がしっかりと通るまで焼く。焼き終わったらお皿に移す。
3
②のオイルが残ったフライパンに、しあわせハニーバター、レモン、醤油を入れ煮立たせる。煮立ったら、②の鮭にかけて完成。お好みでパセリなどをふりかけてお召し上がりください。
このレシピのタグ:
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# 洋食
# メイン
# 通年
# 魚
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bimitasスタッフからのひとこと
鮭は和食でも洋食でも合う食材で便利ですよね。「しあわせハニーバター」の甘さとまろやかさが効いたソースもバッチリ合うのでぜひお試しください♪ 玉ねぎやしめじなどにも使えるソースです。
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