ページトップへ
オンラインショップ お問い合わせ 動画 Instagram Twitter LINE
トップページへ
オンラインショップへ
menu
レシピ
> ホーム > レシピ > 鍋つゆ激変!あったかにゅうめん
鍋つゆ激変!あったかにゅうめん
2~3人前
鍋つゆ激変!あったかにゅうめん
調理時間30分
  • 比内地鶏 鶏ガラちゃんこ鍋
    放し飼いで育てられた秋田県産の比内地鶏の鶏ガラを100%使用しています。上部に浮いている脂は、比内地鶏の鶏ガラから出る脂分でこの脂分がより一層スープの味をまろやかにします。
材料
材料
みょうが ・・・ 1本
比内地鶏 鶏ガラちゃんこ鍋 ・・・ 1袋
ネギ ・・・ 少々
鶏ササミ ・・・ 3本(約120g)
ゆずこしょう ・・・ 少々(お好み)
そうめん ・・・ 2束
作り方
作り方
1
鶏ササミを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしレンジで7分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐす。青ネギとみょうがを刻んでおく。
2
本品1袋を600mlの水で希釈し温め、ダシを作る。
3
素麺を茹でて(商品に記載の茹で時間参照)、冷水で締めたら器に移す。
4
ほぐしたささみ、青ネギ、みょうがをのせて、温めた②のダシを入れたら完成です。
5
※お好みでゆずこしょうを加えても美味しいです。
6
このレシピのタグ:
# 夜食
# 素麺
# ラーメン
# 鍋
# 〆料理
# 冬
# あったか料理
# 和食
# 一品もの
# 麺
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
bimitasスタッフからのひとこと
比内地鶏の鶏ガラ・鶏脂の旨味がギュッと濃縮された鶏ガラちゃんこ鍋は、ラーメンやにゅうめんにもぴったりです♪生麩などお好みのトッピングで、夕飯や夜食にも作ってみてくださいね。
follow me