レシピ
4人前
調理時間30分
材料
材料
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鶏肉 | ・・・ | 200g |
なす | ・・・ | 1本 |
しめじ | ・・・ | 1袋 |
トマト缶 | ・・・ | 1缶(400g) |
紀州 金山寺味噌 | ・・・ | 大さじ2 |
塩 | ・・・ | 小さじ1/2程 |
サラダ油(具材炒め用) | ・・・ | 大さじ1 |
水 | ・・・ | 150cc |
作り方
作り方
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bimitasスタッフからのひとこと
金山寺味噌は白瓜、丸茄子、シソ、生姜等具材がたっぷりと入ったおかず味噌なので、具材感とスープのうま味がグっと上がります。夏~秋にかけてオススメのスープです。具材を変えて、豚肉やじゃがいを使うこともおすすめです♪
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