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> ホーム > レシピ > 赤ワインと蜂蜜の牛肉煮込み
赤ワインと蜂蜜の牛肉煮込み
4人前
赤ワインと蜂蜜の牛肉煮込み
調理時間20分
印 刷 す る
材料
材料
牛肉（シチュー用） ・・・ 400ｇ
☆玉ねぎ ・・・ 1玉
☆マッシュルーム ・・・ 5個
☆人参 ・・・ 1本
塩こしょう ・・・ 少々
薄力粉 ・・・ 大さじ2
バター ・・・ 10ｇ
★トマト（角切り） ・・・ 1個分
★赤ワイン ・・・ 300ｍｌ
★ケチャップ ・・・ 大さじ1
★いずみつ ・・・ 大さじ1.5
★ローリエ ・・・ 1枚
コーヒーフレッシュ ・・・ 適量
パセリ ・・・ 適量
作り方
作り方
1
☆の食材を食べやすい大きさに切る。
2
牛肉に塩こしょうをし薄力粉をまぶす。
3
フライパンにバターを溶かし②の牛肉の表面を焼く。
4
炊飯器釜に牛肉と切っておいた野菜、★を順に入れ通常の炊飯をする。
5
炊きあがったらローリエを取り出し混ぜる。お皿に盛り付けコーヒ－フレッシュとパセリをトッピングすれば完成。
このレシピのタグ：
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bimitasスタッフからのひとこと
父の日のもぴったり炊飯器で簡単に本格的な赤ワイン煮は完成します！
おもてなし料理にもおすすめですよ☆是非お試しください！
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