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インナービューティーレシピ苺のsweetドレッシング
2~3人前
インナービューティーレシピ苺のsweetドレッシング
調理時間25分
  • 国産いちごみるくの素
    国産苺を100%使用し、無添加のいちごみるくの素に仕上げました。
材料
材料
レッドオニオン ・・・ 1/4個(30g)
いちごみるくの素 ・・・ 大さじ1
サラダ油 ・・・ 大さじ1
・・・ 大さじ1
粒マスタード ・・・ 小さじ1
・・・ 小さじ1/3
ホタテ(刺身用) ・・・ 5~6個
塩・こしょう ・・・ 少々
サニーレタスやベビーリーフなど ・・・ 適量
苺のスイートドレッシング ・・・ 適量
刻みパセリ ・・・ 少々
プチトマト ・・・ お好み
作り方
作り方
1
レッドオニオンを粗みじんにして冷凍する。
2
凍ったレッドオニオンと他の材料をミキサーに入れて、ペースト状にする。
3
白身魚や貝類、生野菜にかける。*レッドオニオンを冷凍することで、辛味が和らぎ甘味が増します。
4
ホタテは半分にスライスする。
5
皿に野菜を敷いてホタテを広げ、軽く塩・こしょうする。
6
苺のスイートドレッシングをかけ、刻みパセリを散らす。
このレシピのタグ:
# レッドオニオン
# ベビーリーフ
# サニーレタス
# いちごみるくの素
# 一品もの
# 創作
# 春
# 野菜
# トマト
# ホタテ
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bimitasスタッフからのひとこと
春にぴったりなドレッシングのご紹介です☆
レッドオニオンの食感と苺のほんのりsweetな風味の相性抜群です!
お好みのサラダにかけるだけでワンランクアップします☆
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