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節分で余った豆でいりこみそ和え
2~3人前
節分で余った豆でいりこみそ和え
調理時間7分
材料
材料
煎り豆 ・・・ 50g
いりこみそ ・・・ 大さじ2
ごま油 ・・・ 小さじ1
・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
本品と水を混ぜ合わせておく。
2
フライパンにごま油をひき、煎り豆を中火で、2~3分ほど炒める。
3
②のフライパンに①を加え、豆によく絡め合わせる。
4
水気が飛べば、器に移して出来上がり。
このレシピのタグ:
# 冬
# 和食
# 副菜
# 豆製品
# 節分
# 時短
# 恵方巻
# 簡単おつまみ
# 煎り豆
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bimitasスタッフからのひとこと
節分の豆まきを楽しんだ後に余りがちな煎り豆を、副菜の一品にしてみませんか?いりこみそと合わせることで、ご飯にも合う一品に早変わりです!
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