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白菜の和風コールスローサラダ
2人前
白菜の和風コールスローサラダ
調理時間15分
  • ぽりぽりきゃべつみそ ごま油香る旨塩こんぶ
    麦・米みそをベースに、きゃべつとの組み合わせに定番のごま油・塩昆布・ごまを加えました。 副菜に使用するのもオススメです。
材料
材料
白菜 ・・・ 3枚
かいわれ大根 ・・・ 1/3パック
人参 ・・・ 1/4本
スライスハム ・・・ 3~4枚
ぽりぽりきゃべつみそ ・・・ 15g
マヨネーズ ・・・ 20g
・・・ 小さじ1/2
・・・ 適量
鰹節 ・・・ 適量
作り方
作り方
1
白菜・スライスハムは細切りにする。人参は千切りにする。かいわれ大根は根を切り落とし長さは2等分にする。
2
白菜と人参をボウルに入れ、塩を揉み込み10分置く。水気を絞る。
3
①の材料をすべてボウルに入れて、本品、マヨネーズ、酢を加えて混ぜ合わせる。
4
お皿に盛り付け、お好みで鰹節を乗せれば出来上がり。
このレシピのタグ:
# 和えもの
# かいわれ大根
# 白菜
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# 副菜
# 野菜
# 味噌
# サラダ
# マヨネーズ
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bimitasスタッフからのひとこと
ぽりぽりきゃべつみそを加えることで、旨味とコクが加わったコールスローが作れます!
和食メニューにも合わせられるサラダですよ♫
野菜たっぷりのレシピなので、体にも嬉しい一品です。
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