ページトップへ
オンラインショップ お問い合わせ 動画 Instagram Twitter LINE
トップページへ
オンラインショップへ
menu
レシピ
> ホーム > レシピ > 甘酒のあっさり豆腐スープ
甘酒のあっさり豆腐スープ
2人前
甘酒のあっさり豆腐スープ
調理時間15分
  • レモンあま酒
    米麹の甘さにシチリア産レモンの酸味が加わった、爽やかですっきりとした後味のあま酒です。 夏の暑さで食欲のない時や、リフレッシュしたい時におすすめです。
材料
材料
レモンあま酒 ・・・ 200ml
昆布出汁 ・・・ 200ml
玉ねぎ ・・・ 1/2個
木綿豆腐 ・・・ 1/2丁(150g)
・・・ 小さじ1/2
胡椒 ・・・ お好みで
作り方
作り方
1
玉ねぎは薄くスライスし、豆腐は一口サイズに切る。
2
鍋にレモンあま酒、昆布出汁、塩を入れて混ぜる。さらに玉ねぎ、豆腐を入れて火にかける。
3
具材がしんなりしたら完成。お好みで胡椒をかけて食べる。
このレシピのタグ:
# #おうちごはん #instafood #レシピ #簡単レシピ #bimitas #レモンあま酒 #味の坊 #夏スープ #さっぱり #スープ
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
作ってみたよレビュー
レビューはありません
noimage
bimitasスタッフからのひとこと
麹の粒も具材のひとつ。甘酒を昆布出汁で割ったスープになります。レモン甘酒を使用してよりあっさり・さっぱりとしたスープに♪ 甘酒の風味が強いことが苦手な方は、甘酒を減らして昆布出汁の量を増やしてください。
follow me