レシピ
2人前
調理時間15分
材料
材料
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レモンあま酒 | ・・・ | 200ml |
昆布出汁 | ・・・ | 200ml |
玉ねぎ | ・・・ | 1/2個 |
木綿豆腐 | ・・・ | 1/2丁(150g) |
塩 | ・・・ | 小さじ1/2 |
胡椒 | ・・・ | お好みで |
作り方
作り方
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bimitasスタッフからのひとこと
麹の粒も具材のひとつ。甘酒を昆布出汁で割ったスープになります。レモン甘酒を使用してよりあっさり・さっぱりとしたスープに♪ 甘酒の風味が強いことが苦手な方は、甘酒を減らして昆布出汁の量を増やしてください。
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