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牛肉のさっぱりぽんず炒め
2人前
牛肉のさっぱりぽんず炒め
調理時間10分
  • 徳島県産果汁が美味しいぽんず
    本枯節、昆布、椎茸でとった出汁の旨味と徳島県産果汁の酸味のバランスがとれた、まろやかなぽん酢です。
材料
材料
牛肉 ・・・ 150g
玉ねぎ ・・・ 1/6個
人参 ・・・ 1/6本
もやし ・・・ 1/2袋
サラダ油 ・・・ 小さじ1/2
塩こしょう ・・・ 少々
★すりおろし生姜(チューブ) ・・・ 小さじ1
★徳島県産果汁が美味しいぽんず ・・・ 大さじ2
刻み大葉 ・・・ 適量
作り方
作り方
1
玉ねぎと人参は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油をしき牛肉を炒め、玉ねぎ、人参、もやしを炒める塩こしょうをする。
3
②に★の調味料を入れ味をつければ完成。
このレシピのタグ:
# もやし
# ぽんず
# 玉ねぎ
# 大葉
# 炒めもの
# メイン
# 和食
# 牛肉
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bimitasスタッフからのひとこと
牛肉と余った野菜で簡単にできるぽんずレシピです。
暑い日にさっぱり食べれておすすめです♪
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