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海苔チーズ入りいももち
4人前
海苔チーズ入りいももち
調理時間20分
  • 有明海産 夜摘み 味のり
    おいしさがたっぷり蓄えられているとされる、夜に摘んだ海苔を使用。タレは海苔の味を活かした化学調味料・保存料無添加によるやさしい甘味仕上げ。
材料
材料
じゃがいも ・・・ 3~4個
片栗粉 ・・・ 70g
牛乳 ・・・ 大さじ2
有明海産 夜摘み 味のり ・・・ 6枚
バター ・・・ 10g
チーズ ・・・ 30g
醤油 ・・・ 大さじ1
みりん ・・・ 大さじ1
作り方
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて4等分し、沸騰したお湯で火が通るまで茹でる。滑らかになるまでよく潰す。
2
じゃがいもに、片栗粉、ちぎった本品、牛乳を加えてこねる。お好みの大きさに分けて、真ん中をくぼませ、チーズを包み込むように丸める。丸めたら手のひらで潰し、平たくする。
3
フライパンにバターをひき、弱火で両面に焼き目をつける。焼き目がついたら火を強めて醤油、みりんを鍋肌から入れて絡める。
4
たれが絡めばお皿に移して出来上がり。
このレシピのタグ:
# 通年
# チーズ
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# 海苔
# じゃがいも
# もちもち
# 和食
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bimitasスタッフからのひとこと
もちもち食感のいももちは、家族みんなのお気に入りになること間違いなしです★
海苔の風味とバターがとてもよく合います。
中に入れるチーズは溶け出ないように、しっかり包み込んでくださいね。
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