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春キャベツのちりめんオイルがけ
2人前
春キャベツのちりめんオイルがけ
調理時間15
  • 淡路ちりめん山椒
    淡路島産のちりめんじゃこと兵庫県産の朝倉山椒を使用したちりめん山椒です。
材料
材料
春キャベツ ・・・ 1/4玉
・・・ 大さじ2
・・・ 小さじ1/4
淡路ちりめん山椒 ・・・ 大さじ1.5
えごま油 ・・・ 大さじ2
作り方
作り方
1
春キャベツは芯を残した状態で2cm幅のくし切りにしてお皿に並べる。
2
①に水と塩をかけてラップをしたら電子レンジで600w6分加熱する。
3
加熱している間に淡路ちりめん山椒とえごま油を混ぜ合わせておく。②の加熱が終わったら、ちりめんオイルを上からかけて出来上がり。
4
このレシピのタグ:
# 山椒
# キャベツ
# 蒸し
# えごま油
# 時短調理
# 副菜
# ちりめんじゃこ
# 創作
# 春
# 野菜
# おつまみ
# アテ
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bimitasスタッフからのひとこと
柔らかくて甘みのある春キャベツを美味しく食べるレシピです♫
レンジで蒸したらちりめんオイルをかけるだけなので、時短にもなります!
えごま油と春キャベツで栄養たっぷりで美味しい一品なので、おうちバルを楽しみたい時にもオススメですよ♫

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