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レシピ
12個分（きな粉：6個、あんこ：6個）人前
調理時間1時間（炊飯時間除く）
材料
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材料
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|---|---|---|
| もち米 | ・・・ | 1.5合 |
| 米 | ・・・ | 0.5合 |
| 水 | ・・・ | 360ml |
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【あんこぼたもち（6個分）】
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|---|---|---|
| こしあん | ・・・ | 60g |
| 粒あん | ・・・ | 360g |
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【きなこぼたもち（6個分）】
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|---|---|---|
| こしあん | ・・・ | 120ｇ |
| きな粉 | ・・・ | 大さじ2 |
| 砂糖 | ・・・ | 大さじ1 |
| 塩 | ・・・ | ふたつまみ |
作り方
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下準備
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作り方
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bimitasスタッフからのひとこと
ぼたもちは「牡丹餅」と書き、牡丹の花が咲く春のお彼岸に用意するものと伝えられています。
ご先祖様への感謝の気持ちを込めて、手作りにも挑戦してみては如何でしょうか。
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