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揚げない♫ノンオイルのまんまるさつまいもコロッケ
2人前
揚げない♫ノンオイルのまんまるさつまいもコロッケ
調理時間20分
  • 自由軒 カレーパウダー
    20種類以上のスパイスをブレンドした香り高いカレー粉です。
材料
材料
さつまいも ・・・ 1/2本
たまねぎ ・・・ 1/4玉
自由軒カレーパウダー ・・・ 小さじ1/2
マヨネーズ ・・・ 大さじ1
・・・ 適量
・・・ 1個
玄米フレーク ・・・ 30g
作り方
作り方
1
たまねぎはみじん切りにして耐熱容器に移し、600w3分加熱する。さつまいもを小さめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れる。水を大さじ3(分量外)を入れて電子レンジで600w5分加熱する。(さつまいもが固い場合は追加で加熱する)
2
玄米フレークを袋に入れて上から叩き、細かく砕いておく。
3
①のさつまいもをマッシュしたら玉ねぎ、本品、マヨネーズを入れ混ぜる。
4
小さく丸めたら溶き卵にくぐらせ、②の玄米フレークで衣付けする。アルミホイルを敷いた鉄板に並べる。
5
④をトースターで焼く。焦げ付かないように裏返しながら、フレークに少し焼き色がつけばお皿に盛り付け出来上がり。
このレシピのタグ:
# さつまいも
# 玉ねぎ
# 洋風
# コロッケ
# 玄米フレーク
# メイン
# 冬
# 野菜
# 秋
# マヨネーズ
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bimitasスタッフからのひとこと
さつまいもと玉ねぎの甘みとカレー風味が癖になるコロッケです♪
揚げずにセルシーでパクパク食べられます。
お子様にもおすすめのレシピです☆
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