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中華風炊き込みご飯
2人前
中華風炊き込みご飯
調理時間15分(炊飯時間を除く)
  • 台湾紅烏龍茶
    四季春茶を発酵度を高めの紅烏龍茶に仕上げ、紅茶のような甘みと香りを感じられる東方美人をブレンドしました。 食事中や食後のティータイム、様々なシーンで紅烏龍茶をお召し上がりください。
材料
材料
・・・ 2合分
お湯 ・・・ 200ml
台湾紅烏龍茶 ・・・ 2包
☆にんじん ・・・ 1/2本
☆エリンギ ・・・ 1/2パック
☆切り落とし焼豚 ・・・ 100g
★みりん ・・・ 大さじ1
★酒 ・・・ 大さじ1
★ごま油 ・・・ 小さじ2
★鶏ガラスープの素 ・・・ 大さじ1
刻みねぎ ・・・ 大さじ2
刻みのり ・・・ 適量
作り方
作り方
1
お湯に台湾紅烏龍茶を入れ、紅烏龍茶を濃い目に煮出しておく。
2
☆の材料を食べやすい大きさに切る。
3
炊飯器に洗った米と①の紅烏龍茶、★の調味料を入れ混ぜる。
4
③に②で切った材料を入れ混ぜ、炊飯をする。
5
炊きあがれば刻みねぎを入れ良く混ぜる。
6
お茶碗に盛り刻みのりをトッピングすれば完成。
このレシピのタグ:
# 蓼科高原食品
# 紅烏龍茶
# 焼豚
# 一品もの
# 中華
# ご飯
# にんじん
# エリンギ
# 烏龍茶
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bimitasスタッフからのひとこと
炊飯器で簡単♪台湾紅烏龍茶で中華風炊き込みご飯のご紹介です。
濃いめの紅烏龍茶で炊くことで香ばしさアップです☆
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