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ピリッと風味が癖になる☆柚子胡椒焼き
4人前
ピリッと風味が癖になる☆柚子胡椒焼き
調理時間15分（置き時間除く）
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  • 柚子胡椒(パウチ)
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    九州産原料を全て使用し唐辛子の辛さと柚子の香りが絶妙にマッチしたクセになる味わいの柚子こしょうとなっております。保存料、着色料、化学調味料は使用しておりません。また容器に関しましては使いやすいスタンドパックタイプとなっております。
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材料
材料
鶏もも肉(一口大にカットしたもの) ・・・ 1枚
酒 ・・・ 大さじ1
砂糖 ・・・ 小さじ1
塩 ・・・ 少々
醤油 ・・・ 大さじ1
白ねぎ ・・・ 1/2本
片栗粉 ・・・ 適量
サラダ油 ・・・ 適量
本品 ・・・ 小さじ1/2
作り方
作り方
1
鶏肉は一口大に、白ねぎは2～3㌢幅にカットする。
2
鶏肉、酒、砂糖、塩、本品をボウルに入れよく揉み込み醤油を加え更に揉み込み冷蔵庫で30分置いておく。
3
油をひいたフライパンを熱し②に片栗粉をまぶし入れ、隙間に白ネギを入れ蓋をする。
4
焦げ目がついたら裏返し、両面しっかりと焦げ目がついたら完成です✩
このレシピのタグ：
# メイン
# 和食
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# 焼きもの
# 唐揚げ
# 鶏
# 鶏もも肉
# 白ねぎ
# 柚子こしょう
# 焼き鳥
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bimitasスタッフからのひとこと
柚子こしょうの香りがアクセント♪
混ぜて焼くだけ簡単で美味しいレシピです
ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめです☆
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