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ザクザクはちみつオートミールクッキー
10枚分人前
ザクザクはちみつオートミールクッキー
調理時間15分(焼き時間除く)
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材料
材料
オートミール(クイックオーツ) ・・・ 100g
こめ油 ・・・ 40g
溶き卵 ・・・ 1個
れんげはちみつ ・・・ 大さじ3(甘さ控えめなので、お好みで追加してください)
米粉 ・・・ 大さじ3
くるみ ・・・ 20g
チョコチップ ・・・ 15g
作り方
作り方
1
オーブンは180℃に予熱する。ボウルにこめ油、はちみつ、卵を泡立て器で混ぜる。
2
①のボウルにオートミール、ふるいにかけた米粉を加えてよく混ぜ合わせる。
3
砕いたくるみ、チョコチップを混ぜたら、クッキングシートを敷いた鉄板の上に6cmほどの丸型に形を整えながら乗せる。
4
オーブン180度で15~18分焼き、粗熱が取れるまで放置する。
5
粗熱が取れたらクッキングシートから外して出来上がり。
このレシピのタグ:
# 溶き
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# 洋風
# オートミール
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作ってみたよレビュー
はちみつの優しい甘さとクルミの食感が楽しい、ヘルシーなクッキーでした!
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作ってみたよレビュー
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bimitasスタッフからのひとこと
オートミールでも大満足のクッキー☆
オートミールをあまり食べない方でもはちみつの甘さで
どんどん食べられるおすすめのレシピです。
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