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 クリスマス♪はちみつチーズの 米粉ピザ
2人前
 クリスマス♪はちみつチーズの 米粉ピザ
調理時間90分
  • 百年を超える老舗蜂蜜屋が考えたオリジナルのはちみつです。さっぱりとした味わいに仕上がっております。ボトルも握りやすい形状にし、蜜切れの良いキャップを使用。
材料
生地
米粉 ・・・ 100g
・・・ 小さじ1
砂糖 ・・・ 小さじ2
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1/2
・・・ 約80cc
オリーブオイル ・・・ 小さじ2
具材
クリームチーズ ・・・ 50g
ピザ用チーズ ・・・ 適量
トッピング(お好みで)
黒胡椒 ・・・ 適量
松治郎 ・・・ 適量
バニラアイス ・・・ 適量
作り方
下準備
1
オーブンを180℃に予熱しておく
作り方
1
米粉と塩、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。そこへオリーブオイル、水を少しずつ加えながら練り混ぜる。耳たぶくらいの硬さになるまで水を加えて練り、ひとかたまりにする。
2
クッキングシートを広げ、①を麺棒で伸ばす。クッキングシートごと、オーブンの天板に乗せる。
3
②へクリームチーズを乗せる。上からピザ用チーズを乗せて、予熱していたオーブンで180℃10分~15分ほど焼く。
4
焼きあがったら、お好みで黒胡椒や粉チーズ、松治郎、バニラアイスをかけて完成。
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bimitasスタッフからのひとこと
はちみつとチーズをたっぷり使った米粉ピザです♪おやつにはもちろん、黒胡椒でアクセントをつければおやつでもおつまみでもお楽しみいただけます★
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