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レシピ
4人前
調理時間40分
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材料
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材料
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|---|---|---|
| 有頭えび | ・・・ | 8尾 |
| いか | ・・・ | 2杯 |
| 白菜 | ・・・ | 1/4玉 |
| エリンギ | ・・・ | 1パック |
| 白ねぎ | ・・・ | 1本 |
| ニラ | ・・・ | 1袋 |
| 鷹の爪 | ・・・ | 1本 |
| レモン | ・・・ | 1個 |
| 春雨 | ・・・ | お好み |
| 鶏ガラちゃんこ鍋スープ | ・・・ | 1袋 |
| 水 | ・・・ | 800ｍｌ |
| ☆ナンプラー | ・・・ | お好み |
| ☆パクチー | ・・・ | お好み |
作り方
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作り方
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bimitasスタッフからのひとこと
＊仕上げにナンプラーを加えるとトムヤムクン風になります。
＊魚介類は、ホタテ、カキ、タラなどお好みのもので。
＊レモンは、完熟したものがよく、丸のまま熱湯に通してから輪切りにすると苦味が抑えられ、種も苦味があるので取り除いておいてください。
＊魚介類は、ホタテ、カキ、タラなどお好みのもので。
＊レモンは、完熟したものがよく、丸のまま熱湯に通してから輪切りにすると苦味が抑えられ、種も苦味があるので取り除いておいてください。
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