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りんごジャム入りさつまいもガトーインビジブル
パウンド型1台分 約4人前
りんごジャム入りさつまいもガトーインビジブル
調理時間20分(焼き時間除く)
  • 手づくりジャムふじりんご
    長野県産ふじりんごを使い糖度を42度に抑えた甘すぎないジャムです。香料、着色料は使用していません。
材料
材料
ホットケーキミックス ・・・ 80g
・・・ 2個
手づくりジャム ふじりんご ・・・ 50g
牛乳 ・・・ 30ml
無塩バター ・・・ 50g
さつまいも ・・・ 1本
スライスアーモンド ・・・ お好み
作り方
作り方
1
オーブンは180度に予熱しておく。パウンド型にクッキングシートを敷く。無塩バターはレンジで加熱して溶かしバターにする。
2
さつまいもは縦半分に切り、半月切りに薄くカットしたら水にさらしておく。
3
ボウルに卵を割り入れ泡だて器で混ぜる。そこに溶かしバターを混ぜ合わせたら、本品と牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
4
水を切ったさつまいもを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせたらパウンド型に流し入れ表面をならし、スライスアーモンドをのせたら180度のオーブンで40分焼く。
5
粗熱が取れたら型から外してお好みの厚さにカットすれば出来上がり。
このレシピのタグ:
# オーブン
# ケーキ
# さつまいも
# ホットケーキミックス
# おしゃれ
# 秋レシピ
# 冬レシピ,スイーツ
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bimitasスタッフからのひとこと
カットした時の断面がきれいなガトーインビジブルに、りんごジャムを入れてしっとりと仕上げます♪ さつま芋とりんごの組み合わせは、もちろん相性抜群です★
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