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みかんバター スモークサーモンマリネ
2人前
みかんバター スモークサーモンマリネ
調理時間15分
  • 濃厚みかんバター
    国産温州みかんと国産バターを使用した、優しい甘さと果実の風味たっぷりのスプレッドです。
材料
材料
スモークサーモン ・・・ 60g
玉ねぎ ・・・ 1/2玉
水(玉ねぎをさらす用) ・・・ 適量
☆オリーブオイル ・・・ 60ml
☆酢 ・・・ 30ml
☆濃厚みかんバター ・・・ 大さじ1
☆塩 ・・・ 少々
☆あらびき胡椒 ・・・ 少々
ピンクペッパー ・・・ お好み
パセリ ・・・ お好み
作り方
作り方
1
玉ねぎを薄切りにし水に5分程度さらす。
2
ボウルに玉ねぎとスモークサーモン、☆の調味料を入れ和える。
3
器に盛り付け、ピンクペッパーとパセリをトッピングすれば出来上がり。※冷蔵庫でお好みの時間漬け込むと、より美味しくお召し上がりいただけます。
4
このレシピのタグ:
# おうちバル
# スモークサーモン
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# 魚
# 作り置き
# 和えもの
# マリネ
# 春レシピ
# 春 レシピ,洋食,副菜,
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bimitasスタッフからのひとこと
みかんバターを加えることで酸味がまろやかになり、スモークサーモンの美味しさをより引き立ててくれます♫
レモン汁の代わりにみかんバターを加えてひと味違ったマリネを味わってみては如何でしょうか★
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