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ほうれん草のやみつきガーリックバターソテー
2人前
ほうれん草のやみつきガーリックバターソテー
調理時間10分
  • 溶解、再結晶化などの原形を転換するような加工はせず、海水を太陽と風などの自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩とにんにく特有の刺激臭を抑えたローストガーリックのみを使用した、万能調味料です。
材料
材料
ほうれん草 ・・・ 3束
にんにく塩 ・・・ 10振り
スライスハム ・・・ 2枚
バター ・・・ 5g
粗挽きこしょう ・・・ 適量
作り方
作り方
1
ほうれん草とハム一口サイズにカットする。
2
フライパンににんにく塩を10回ほど振り、乾煎りする。香りがたち色が変わってきたら器に移しておく。
3
バターを入れフライパンを火にけたらハム、ほうれん草を中火で炒める。ほうれん草に火が通ってきたら②のにんにく塩をお好みの量を加えて混ぜる。
4
器に盛り付け、粗挽きこしょうをトッピングすればできあがり。
このレシピのタグ:
# 和食
# 通年
# 副菜
# 時短
# お弁当
# 卵
# 炒めもの
# にんにく
# ほうれん草
# 卵とじ
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bimitasスタッフからのひとこと
にんにく塩は先に乾煎りすることで香ばしさが加わりにんにくの風味もアップします♫
お弁当のおかずとしてもオススメの一品です。お弁当に入れる際は卵にはよく火を通してくださいね☆
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