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はなびらたけの中華サラダ
2人前
はなびらたけの中華サラダ
調理時間10分
  • noimage
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材料
材料
はなびらたけ ・・・ 50g
きゅうり ・・・ 1/2本
☆離島のだし醤油 ・・・ 大さじ2/3
☆ごま油 ・・・ 大さじ1
☆酢 ・・・ 大さじ1/2
☆砂糖 ・・・ 小さじ1/2強
☆黒ごま ・・・ 小さじ1
作り方
作り方
1
はなびらたけを手で裂き、耐熱ボウルに入れる。ラップをして、600w1分加熱する。
2
きゅうりを千切りにして塩(分量外)で揉み込む。水気を切る。
3
①と②の食材、☆の調味料を混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす。しっかり冷えたら器に盛り付け出来上がり。
このレシピのタグ:
# レンジ
# 鯛だし醤油
# はなびらたけ
# 和食
# 通年
# 副菜
# 野菜
# サラダ
# ナムル
# きのこ
# ごま油
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bimitasスタッフからのひとこと
はなびらたけのコリコリとした食感が楽しいサラダレシピです♫
はなびらたけは見た目も華やかなので、少量でも存在感がありますよ☆
今回は黒ごまを加えることで香ばしい香りを楽しめるようにしましたが、
お好みで白ごまに変えても美味しくお召し上がりいただけます!
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