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しょうが甘酒そうめん
2人前
しょうが甘酒そうめん
調理時間10分
  • 麹のあま酒 しょうが味
    「麹のあま酒」は米麹だけで発酵させているため、原材料は米麹だけです。ですから、砂糖は使用せず、米麹から醸し出される自然な甘さなのです。また、アルコール分0.00%であるためお子様から大人までお召し上がりいただけます。心も体もポカポカとしょうがのあま酒が染み渡ります。
材料
材料
そうめん ・・・ 2束
★麹のあま酒 しょうが味 ・・・ 100ml
★めんつゆ(ストレート) ・・・ 300ml
★ごま油 ・・・ 小さじ1/2
★すりごま ・・・ 大さじ1
刻みねぎ ・・・ 適量
みょうが ・・・ 適量
作り方
作り方
1
ボウルに★を入れ混ぜ冷蔵庫で冷やす。
2
そうめんを袋の表示通り茹でる。
3
そうめんとつゆをそれぞれ器に盛り付ければ完成。
このレシピのタグ:
# そうめん
# つゆ
# あま酒
# しょうが
# 和食
# 一品もの
# 麺
# 夏
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bimitasスタッフからのひとこと
夏にぴったり!しょうが香るあま酒で簡単にできるつゆアレンジレシピです。
いつもとは違うつゆでそうめんをお愉しみくさだい♪
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